Guia para arquitetos: como especificar churrasqueiras em projetos residenciais
Para Profissionais de Projeto
Medidas Técnicas Essenciais
Churrasqueira:
- Altura da grelha: 85-95cm do piso acabado
- Profundidade da câmara: 45-60cm
- Largura mínima: 60cm (2 pessoas) a 120cm (8+ pessoas)
- Espessura parede lateral: mínimo 11cm (tijolo refratário)
Coifa/Chaminé:
- Altura de instalação: 70-90cm acima da grelha
- Diâmetro mínimo do duto: 200mm
- Velocidade mínima de exaustão: 0,25 m/s
Bancada:
- Altura: 85-90cm
- Profundidade: mínimo 60cm
- Afastamento da churrasqueira: mínimo 40cm
Ventilação
- Área de ventilação natural: mínimo 50% da área coberta
- Renovação de ar: 15 trocas/hora para áreas com churrasqueira a carvão
- Posição da churrasqueira: considerar ventos predominantes
Materiais Especificados
Para a câmara de combustão:
- Tijolo refratário (suporta até 1.700°C)
- Argamassa refratária
- Isolamento: manta cerâmica + alvenaria convencional
Parceria Imperium
Oferecemos suporte técnico para arquitetos:
- Plantas técnicas de todos os modelos
- Visita técnica ao local
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- Material de especificação em PDF
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